几天向北的短途航行，穿过CD运河回到马里兰州的切瑟比克湾。---《大西洋航游760天》

       九月中旬的纽约天气渐渐冷了，候鸟一对一排地向南飞去。老公已经如箭在弦，焦急地等待着我从拜访同学处归来。2006年9月16日，“同道者”终于挥别纽约港，跟随候鸟朝着暖和的南方奔去。由纽约经新泽西进入德拉威尔河用了一天半的时间，昼夜昼的顺利航行只值了一个夜班。然后几天向北的短途航行，穿过CD运河回到马里兰州的切瑟比克湾（见图）。

       秋天的切瑟比克湾美极了，有些树木已经开始变颜色，淡绿、暗黄、深红交融在一起，就像一个大调色板。秋风瑟瑟，一早一晚有了寒意。经常早上起来发现水面上雾气昭昭，“同道者”好像浮在云里，要等到太阳升得老高了才能把雾驱散。那不温不火的太阳静静地挂在树梢上，不慌不忙地把水面上的轻纱慢慢揭开，蓝天、白云、树影、红墙都急不迭地照镜子，好像对自己的形象都很满意，然后把自己最美的姿态定格在水面上，直到几只顽皮的水鸟跑来捣乱，把本来写实的风景硬给搅成立方主义或抽象派......

        不仅风景如画，湾里还有海鲜美味任您品尝，整个切瑟比克湾的河床上到处都是螃蟹，秋天是螃蟹最肥美的好季节。天津人爱吃螃蟹是出了名的，而且吃起来不怕麻烦，更不怕花时间。几只螃蟹可以鼓捣个把小时，把能吃的部分搜刮个干干净净。钓螃蟹很容易，随便找一块鸡大腿或鸡脖子，用绳子系紧扔进水里，让钓饵接触到河床，不出两分钟就会有螃蟹上钩。提绳子时一定要慢，刚一露出水面要拿绰子接住，否则没有水的浮力螃蟹太重抓不牢会落水。如果有笼子就更容易了。笼子有一个进来容易出去难的开口，把鸡骨头绑在笼底扔到水里放几个小时，一起笼，少则几只，多则十几、二十来只。螃蟹就是抓上来了还要费好大的力气才能吃到嘴里。因为蟹在泥里打滚，浑身上下都是泥，给活螃蟹洗澡可不容易，生猛的螃蟹力气很大，两只大钳子咔嚓咔嚓地乱抓，一不小心给抓着了就惨了，而且它还死不撒手。我没买笼子和绰子，一来船上地方小，二来也用不了几次。我只用一根绳子单个地钓，没有绰子钓上来的螃蟹十次有八次又落回水里，折腾了几次我干脆就不费那个劲了，买半打也就是几块钱的事。

       秋天的螃蟹个个顶盖肥，正如黛玉诗中所写：“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。我们北方人吃螃蟹配姜和醋，宝玉不是“泼醋擂姜兴欲狂”吗？稳重的宝钗也说“性防积冷定须姜”。马里兰人则喜欢用一种叫Old Bay的调料，其中包括芥末、贝叶、胡椒、姜粉、辣椒粉等十几种辛料配成，味道鲜浓咸辣，能遮螃蟹的腥味，也算是绝配。马里兰州有专门卖螃蟹的餐馆，叫“啪啪屋”（Tap Room）。餐馆给食客一个木制的小榔头，木制的桌子上铺着厚纸，Old Bay调料粉就撒在纸上随时蘸着吃。如果怕把衣服弄脏还可以要一个塑料围裙，开吃时可以毫无顾忌地砸蟹壳，“啪！啪！”声不绝于耳，“啪啪屋”由此得名。餐馆的真功夫在于蒸螃蟹的火候，要蒸到蟹肉和蟹壳刚刚开始剥离，蟹肉要嫩，不能蒸老了。那几个星期我不是去啪啪屋就是买了蟹回船上吃，足足地过了螃蟹瘾。

       在马里兰的安那泊里斯（Annapolis）我发现了一个卖布料和家具面料的商店，海绵垫正在大减价。我们过大西洋前在坎纳利岛买了几个质量很差的方枕靠垫，大半年下来已经瘪得像个铁饼，靠在上面极不舒服。商店里除了卖布还卖布头，就是一匹布的最后一两米，价钱极便宜。航海没有工资收入但有大把的时间，我决定自己做几个靠垫。海绵挺大块头不好提携，我把几块海绵绑在一起打了个背包，然后再用两根绳子做背带，像双肩背包一样背在肩上，同时买的几块不同颜色的布头放在购物袋里绑在自行车后面，就这样骑自行车给驮了回来。船上没有缝纫机只好用手缝，倒齐针密密缝保证结实。布头尺寸不够，最后一个靠垫是用剪下来的碎布拼接起来的。经过两天的彻夜苦干，两对舱外长靠垫，三个室内方枕靠垫，一个电视罩缝好了。坐在自己崭新的劳动的成果上，那叫一个舒服啊。这次买的原料质量都非常好，靠枕的填充材料柔软蓬松，不易被压瘪压实，看它们小胖猪的样子真觉得可爱。那个最大的方靠垫至今还在用，现在就放在我悉尼的沙发上。

2014年2月3日于悉尼。

第二遍，真是太好看了。

厉害

来自苹果APP客户端

       九月中旬的纽约天气渐渐冷了，候鸟一对一排地向南飞去。老公已经如箭在弦，焦急地等待着我从拜访同学处归来。2006年9月16日，“同道者”终于挥别纽约港，跟随候鸟朝着暖和的南方奔去。由纽约经新泽西进入德拉威尔河用了一天半的时间，昼夜昼的顺利航行只值了一个夜班。然后几天向北的短途航行，穿过CD运河回到马里兰州的切瑟比克湾（见图）。

       秋天的切瑟比克湾美极了，有些树木已经开始变颜色，淡绿、暗黄、深红交融在一起，就像一个大调色板。秋风瑟瑟，一早一晚有了寒意。经常早上起来发现水面上雾气昭昭，“同道者”好像浮在云里，要等到太阳升得老高了才能把雾驱散。那不温不火的太阳静静地挂在树梢上，不慌不忙地把水面上的轻纱慢慢揭开，蓝天、白云、树影、红墙都急不迭地照镜子，好像对自己的形象都很满意，然后把自己最美的姿态定格在水面上，直到几只顽皮的水鸟跑来捣乱，把本来写实的风景硬给搅成立方主义或抽象派......

        不仅风景如画，湾里还有海鲜美味任您品尝，整个切瑟比克湾的河床上到处都是螃蟹，秋天是螃蟹最肥美的好季节。天津人爱吃螃蟹是出了名的，而且吃起来不怕麻烦，更不怕花时间。几只螃蟹可以鼓捣个把小时，把能吃的部分搜刮个干干净净。钓螃蟹很容易，随便找一块鸡大腿或鸡脖子，用绳子系紧扔进水里，让钓饵接触到河床，不出两分钟就会有螃蟹上钩。提绳子时一定要慢，刚一露出水面要拿绰子接住，否则没有水的浮力螃蟹太重抓不牢会落水。如果有笼子就更容易了。笼子有一个进来容易出去难的开口，把鸡骨头绑在笼底扔到水里放几个小时，一起笼，少则几只，多则十几、二十来只。螃蟹就是抓上来了还要费好大的力气才能吃到嘴里。因为蟹在泥里打滚，浑身上下都是泥，给活螃蟹洗澡可不容易，生猛的螃蟹力气很大，两只大钳子咔嚓咔嚓地乱抓，一不小心给抓着了就惨了，而且它还死不撒手。我没买笼子和绰子，一来船上地方小，二来也用不了几次。我只用一根绳子单个地钓，没有绰子钓上来的螃蟹十次有八次又落回水里，折腾了几次我干脆就不费那个劲了，买半打也就是几块钱的事。

       秋天的螃蟹个个顶盖肥，正如黛玉诗中所写：“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。我们北方人吃螃蟹配姜和醋，宝玉不是“泼醋擂姜兴欲狂”吗？稳重的宝钗也说“性防积冷定须姜”。马里兰人则喜欢用一种叫Old Bay的调料，其中包括芥末、贝叶、胡椒、姜粉、辣椒粉等十几种辛料配成，味道鲜浓咸辣，能遮螃蟹的腥味，也算是绝配。马里兰州有专门卖螃蟹的餐馆，叫“啪啪屋”（Tap Room）。餐馆给食客一个木制的小榔头，木制的桌子上铺着厚纸，Old Bay调料粉就撒在纸上随时蘸着吃。如果怕把衣服弄脏还可以要一个塑料围裙，开吃时可以毫无顾忌地砸蟹壳，“啪！啪！”声不绝于耳，“啪啪屋”由此得名。餐馆的真功夫在于蒸螃蟹的火候，要蒸到蟹肉和蟹壳刚刚开始剥离，蟹肉要嫩，不能蒸老了。那几个星期我不是去啪啪屋就是买了蟹回船上吃，足足地过了螃蟹瘾。

       在马里兰的安那泊里斯（Annapolis）我发现了一个卖布料和家具面料的商店，海绵垫正在大减价。我们过大西洋前在坎纳利岛买了几个质量很差的方枕靠垫，大半年下来已经瘪得像个铁饼，靠在上面极不舒服。商店里除了卖布还卖布头，就是一匹布的最后一两米，价钱极便宜。航海没有工资收入但有大把的时间，我决定自己做几个靠垫。海绵挺大块头不好提携，我把几块海绵绑在一起打了个背包，然后再用两根绳子做背带，像双肩背包一样背在肩上，同时买的几块不同颜色的布头放在购物袋里绑在自行车后面，就这样骑自行车给驮了回来。船上没有缝纫机只好用手缝，倒齐针密密缝保证结实。布头尺寸不够，最后一个靠垫是用剪下来的碎布拼接起来的。经过两天的彻夜苦干，两对舱外长靠垫，三个室内方枕靠垫，一个电视罩缝好了。坐在自己崭新的劳动的成果上，那叫一个舒服啊。这次买的原料质量都非常好，靠枕的填充材料柔软蓬松，不易被压瘪压实，看它们小胖猪的样子真觉得可爱。那个最大的方靠垫至今还在用，现在就放在我悉尼的沙发上。

2014年2月3日于悉尼。

第二遍，真是太好看了。

厉害

来自苹果APP客户端