细数穆斯林建筑，透视摩洛哥生活--《再济沧海》（75）

摩洛哥是我到过的第一个穆斯林国家，所有的一切都是未知的，虽然之前做了一点儿功课，但现实很难想象。我跟老公走访了拉巴特、非斯、梅克内斯三座古城，慢慢地对摩洛哥有了概念。熟悉当地建筑是了解风土人情很好的切入点，建筑风格可以表达很多生活理念。

1. 城池麦迪那（Medina）
阿拉伯人集中居住的城市叫“麦迪那”（Medina），一般有完整的城墙和城门，城墙上抹着一层光滑的红泥，墙头垒有方锥形尖塔，将城墙隔成一个个垛口，紧靠着城墙是用于防御的加固房屋（Kasbah），里面是居民区。

我参观了四座麦地那古城，最古老最有意思的是非斯（Fes），有世界银行资助修复，老城风姿不减，极具魅力。建于11世纪的Salé Medina也很有特点，但没有非斯财大气粗，老城比较破败，但人们真实地生活着。梅克内斯（Meknes）麦迪那街道宽阔，房屋高大很有气派。最没特点的是拉巴特（Rabat）麦迪那，城墙内是座新街市。

麦迪那里有许多小区，小区的中心有五个基本元素：清真寺、泉水源、学校、烤房、澡堂，由此可见穆斯林生活离不开这五项基本活动。

2. 清真寺（Mosque）
清真寺一般建成方形，四面有多个大门，做祷告的地方是“净殿”（haram），非穆斯林绝对不允许进到殿中，有导游领着最多可以在门口张望一下，净殿房顶很高，像棋盘一般横竖整齐地排列着支撑屋顶的承重墙，殿里非常凉爽，地上铺着地毯或草垫，可以席地而坐，男女分开各占一角。净殿外是庭院（Sahn），中间是喷泉，四周有回廊，高高的方塔（Minaret）建在庭院边上，塔顶有三个圆球穿成一串，据说代表面包必须的原料水、面粉和盐，有些清真寺允许非穆斯林进入庭院。

伊斯兰教没有牧师，带领祈祷的人是“导师”（imam），导师都是德高望重学识渊博的穆斯林，必须精通古兰经和穆斯林的各种法律，导师同时也是“祷告报时人”（muezzin），一天五次登上方塔顶高声祷唱，招呼同伴穆斯林来祈祷，现在方塔装有大喇叭扩音器，保证你在任何地方都能听到。

3. 学堂（Medersa）
学堂类似现在的精英寄宿学校，8-12岁的男孩经过层层选拔进入学堂寄宿学习，先学四年的古兰经，然后学习数学、法律和科学。学堂建筑跟民居Riad类似（见上一章），只是喷泉庭院两边有授课厅，对着圣地麦加方向有祷告殿和壁龛，楼上宿舍房间很小，而且没有窗户。

我们参观了两座Medersas，非斯城的Medersa Bou Inania是十四世纪Merenid建筑的精品，相比之下同时期Salé老城学堂小巧玲珑，精美绝伦，是我的最爱。


4. 集市（Souq）
麦迪那街区到处都是卖东西的店铺和货摊，当地人叫它Souq，相当于咱们的自由市场，看似杂乱无章的集市实际上是有章法的，一般是以清真寺为中心，先是卖蜡烛等祷告用品的货摊，然后是书摊、皮货摊、服装、家居用品……集市同一类货品货摊很集中，比如一条街上都是卖布的，后面一条街就都是裁缝摊。集中卖货便于买主货比三家，我们在拉巴特找到了一条街都是卖遮阳布的，25欧元买了五平米遮阳透光面料自己做窗帘，要是让船厂做一套遮阳窗帘需要八百欧元呢。

5. 大车店（Funduq）
古时摩洛哥商人赶着骆驼大篷车到处做买卖，落脚的大车店叫Funduq，大车店的门很宽大，保证骆驼背上驮着货物也能进门，买卖用的杆秤吊在墙上，一层是牲口休息的地方，主人住在楼上。非斯把一个大车店改为博物馆，但最有特色的两个大车店是我们蹓跶是误打误撞进去的。

6. 澡堂（Hammam）
老城里只有大户人家的Riad建有澡堂，普通人家都去小区的公共澡堂洗澡。摩洛哥澡堂受落马浴室的影响，分凉室、温室和热室三个步骤，洗澡的人自己带上小板凳、水舀、水盆和毛巾肥皂，有搓澡按摩服务，浴后可以喝茶。西方人从小自己一个房间，对于公共澡堂感到新鲜，咱从小去拥挤的澡堂子洗澡，现在的洗浴中心不仅有按摩饮食，还有娱乐表演呢，我就不去Hammam凑那个热闹了。

2016年9月22日于摩洛哥首都拉巴特。

我也想起小时候的公共赞叹澡堂，人特别多。

摩洛哥是我到过的第一个穆斯林国家，所有的一切都是未知的，虽然之前做了一点儿功课，但现实很难想象。我跟老公走访了拉巴特、非斯、梅克内斯三座古城，慢慢地对摩洛哥有了概念。熟悉当地建筑是了解风土人情很好的切入点，建筑风格可以表达很多生活理念。

1. 城池麦迪那（Medina）
阿拉伯人集中居住的城市叫“麦迪那”（Medina），一般有完整的城墙和城门，城墙上抹着一层光滑的红泥，墙头垒有方锥形尖塔，将城墙隔成一个个垛口，紧靠着城墙是用于防御的加固房屋（Kasbah），里面是居民区。

我参观了四座麦地那古城，最古老最有意思的是非斯（Fes），有世界银行资助修复，老城风姿不减，极具魅力。建于11世纪的Salé Medina也很有特点，但没有非斯财大气粗，老城比较破败，但人们真实地生活着。梅克内斯（Meknes）麦迪那街道宽阔，房屋高大很有气派。最没特点的是拉巴特（Rabat）麦迪那，城墙内是座新街市。

麦迪那里有许多小区，小区的中心有五个基本元素：清真寺、泉水源、学校、烤房、澡堂，由此可见穆斯林生活离不开这五项基本活动。

2. 清真寺（Mosque）
清真寺一般建成方形，四面有多个大门，做祷告的地方是“净殿”（haram），非穆斯林绝对不允许进到殿中，有导游领着最多可以在门口张望一下，净殿房顶很高，像棋盘一般横竖整齐地排列着支撑屋顶的承重墙，殿里非常凉爽，地上铺着地毯或草垫，可以席地而坐，男女分开各占一角。净殿外是庭院（Sahn），中间是喷泉，四周有回廊，高高的方塔（Minaret）建在庭院边上，塔顶有三个圆球穿成一串，据说代表面包必须的原料水、面粉和盐，有些清真寺允许非穆斯林进入庭院。

伊斯兰教没有牧师，带领祈祷的人是“导师”（imam），导师都是德高望重学识渊博的穆斯林，必须精通古兰经和穆斯林的各种法律，导师同时也是“祷告报时人”（muezzin），一天五次登上方塔顶高声祷唱，招呼同伴穆斯林来祈祷，现在方塔装有大喇叭扩音器，保证你在任何地方都能听到。

3. 学堂（Medersa）
学堂类似现在的精英寄宿学校，8-12岁的男孩经过层层选拔进入学堂寄宿学习，先学四年的古兰经，然后学习数学、法律和科学。学堂建筑跟民居Riad类似（见上一章），只是喷泉庭院两边有授课厅，对着圣地麦加方向有祷告殿和壁龛，楼上宿舍房间很小，而且没有窗户。

我们参观了两座Medersas，非斯城的Medersa Bou Inania是十四世纪Merenid建筑的精品，相比之下同时期Salé老城学堂小巧玲珑，精美绝伦，是我的最爱。


4. 集市（Souq）
麦迪那街区到处都是卖东西的店铺和货摊，当地人叫它Souq，相当于咱们的自由市场，看似杂乱无章的集市实际上是有章法的，一般是以清真寺为中心，先是卖蜡烛等祷告用品的货摊，然后是书摊、皮货摊、服装、家居用品……集市同一类货品货摊很集中，比如一条街上都是卖布的，后面一条街就都是裁缝摊。集中卖货便于买主货比三家，我们在拉巴特找到了一条街都是卖遮阳布的，25欧元买了五平米遮阳透光面料自己做窗帘，要是让船厂做一套遮阳窗帘需要八百欧元呢。

5. 大车店（Funduq）
古时摩洛哥商人赶着骆驼大篷车到处做买卖，落脚的大车店叫Funduq，大车店的门很宽大，保证骆驼背上驮着货物也能进门，买卖用的杆秤吊在墙上，一层是牲口休息的地方，主人住在楼上。非斯把一个大车店改为博物馆，但最有特色的两个大车店是我们蹓跶是误打误撞进去的。

6. 澡堂（Hammam）
老城里只有大户人家的Riad建有澡堂，普通人家都去小区的公共澡堂洗澡。摩洛哥澡堂受落马浴室的影响，分凉室、温室和热室三个步骤，洗澡的人自己带上小板凳、水舀、水盆和毛巾肥皂，有搓澡按摩服务，浴后可以喝茶。西方人从小自己一个房间，对于公共澡堂感到新鲜，咱从小去拥挤的澡堂子洗澡，现在的洗浴中心不仅有按摩饮食，还有娱乐表演呢，我就不去Hammam凑那个热闹了。

2016年9月22日于摩洛哥首都拉巴特。

我也想起小时候的公共赞叹澡堂，人特别多。